Kokning och bakning
Bagels kokas i 2x1 min och sen får dom torka.
Pensla med ägg och in med dom i ugnen, bra resultat vid 225 grader var 17 min.
Har smakat och det blev smaskens.
Det var lite jobb och inte alla ringarna höll genom alla stegen, så dom ser ut croissanter, men detta kommer att bakas igen.
Kommentarer
Trackback