K2 Levain
Skam den som ger sig...
Ny mamma, som blev en ny chef (en del kvar i kylen) som blev Levain ( lite kvar till baguetterna) som blev till "pain au Levain blanc". Nu ligger dom, fina och bulliga, och knastrar efter att jag sprutat lite vatten på dom. Har inte skurit i dom, men denna gången verkar jag ha lyckats att baka bröd utan jäst. Det är bara att börja räkna pengarna ;) jästen kostar ju dock 2:- per kub ;)
Bakar nog lite kuvertbröd för att fira :D
Kommentarer
Trackback